انتي غير / مطبخ

مطبخ

طريقة عمل شاورما السمك اللذيذة

مطبخ / الاربعاء 15 نوفمبر 2017

المكونات:

كيلو سمك فيليه.
2 ملعقة ثوم مهروس.
ربع كوب عصير ليمون.
2 ملعقة خل.
2 عود كرفس.
ملعقة ملح.
ملعقة فلفل أسود.

طريقة عمل شاورما السمك اللذيذة

طريقة التحضير:

قومي بغسل السمك جيدًا بالماء و الخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة.
تبلي السمك بباقي المكونات و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد.
قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم أضيفي السمك، وقومي بتقليب السمك حتى يصبح ذهبي اللون.
ارفعي السمك من على النار بعد تسويته و قدميه في أطباق التقديم أو في الخبز مع سلطة الطحينة أو المايونيز.
بالصحة و العافية.

تعليقات
المزيد